Vor über 10 Jahren entstand in einem Gespräch von Mag. Georg Unterrainer und dem Autor die Idee, völlig neue Wege für die Weinvermarktung zu entwickeln. Die Basis war die Ansicht, dass unser Weinland eine Schatzkammer war und ist.
Der Start waren die „Schalko’s“ Weinerlebnistage in Litschau vom 14. und 15. November. Manuel Schalko hat die Idee, in einem besonderen Ort außerhalb der Weinszene ein freies Forum über das edelste Naturprodukt Wein zu schaffen, angenommen und mit erheblichem Kapitaleinsatz ins Leben gerufen.
Über 14 Hektar in der Steiermark wurden bereits verbrannt – ein blanker Irrsinn. Gratulation an jene, die den notwendigen Pflanzenschutz als „Giftmischerei“ offen in die Öffentlichkeit gebracht haben.
Die nun begonnene Diskussion über Wein als Gift wurde zu einem Thema in den Medien. Erstaunlich dabei ist: Nach neuen Erkenntnissen in diversen Forschungsforen gilt auch ein Tropfen Wein als Gift. Ist Wein in Verbindung mit Alkohol wirklich „Gift“?
Holen Sie sich ohne Risiko ein Stück davon – gewinnen Sie eine neue Kundenstruktur, stärken Sie den Ab-Hof-Weinverkauf – verdienen Sie an den Übernachtungen.
Das Hauptaugenmerk dieses Kurses liegt darin, moderne und anwenderfreundliche Analysesysteme für jedermann vorzustellen.
Green Peace, Global 2000, der WWF haben ihre Berechtigung und verdienen auch Dank. Das Problem: die Brieftaschen, und auch Ihre, für eine Spende zu öffnen, setzt ein Thema voraus das „unter die Haut“ geht.
Der Export nach Deutschland und der Schweiz ist beachtlich zurück gegangen und ist in den letzten Monaten fast in freiem Fall. Knapp eine Million Hektoliter Wein, also 100.000.000 Liter wurden 2024 importiert. Davon gingen ca. 15 % in Flaschen, der Rest in EU-Cuvées. Wo sind diese 85 %, der Rest der 100.000.000 Liter?
Was hat der Brokkoli mit Wein zu tun? Wenig, bis auf dass er die 15.000-fach höhere Referenzdosis an Tetrachlorbenzodioxin, sprich Dioxin, hat.
