Klingt exotisch, doch Vietnam hat sich zu einem Tigerstaat in Fernost entwickelt. Über 4.700.000 der 95 Millionen Einwohner gelten nach europäischem Standard als wohlhabend. Mehr als 150.000 Menschen aus Europa und anderen Industrieländern leben dauerhaft in Vietnam. Dieses Potenzial möchte das Team vom Georgs Salon nach einer zweijährigen Vorbereitungszeit für österreichische Weine nutzen.
Zum Nachdenken: biologische Landwirtschaft ist zu Recht unser Ziel. Aber sie hat Grenzen. Der bei uns verteufelte „Kunstdünger“ wurde durch den Krieg von Herrn Trump mit der Sperre des Seeweges in der Straße von Hormus zum Problem.
Ein Edelweingut von Weltrang und internationaler Bedeutung versucht, angesichts des enormen Rückgangs des Weinkonsums, durch ein Vorinsolvenzverfahren das Überleben zu sichern.
Auf den ersten Blick ein verrückter Gedanke, aber Kilger hatte eine Vision, die nicht von der Hand zu weisen ist. Die südliche Weinbauregion Österreichs gehört zu den schönsten Regionen der Welt, ist aber international in ihrer völlig beeindruckenden Schönheit weitgehend unbekannt. Ein Juwel – nicht nur Europas –, das er offensichtlich erwecken wollte.
Die KI (Künstliche Intelligenz) ist ein Thema, das mich – und ich glaube uns alle – derzeit intensiv beschäftigt. Kein Tag vergeht ohne neue Schlagzeilen über Durchbrüche, Effizienzsprünge, Systeme, die ganze Arbeitsbereiche übernehmen.
Weinbau ist nach wie vor ein großes Thema. In diesem Bereich steckt weiterhin ein enormes Zukunftspotential, insbesondere im Tourismus, bei Heurigen und in Weinerlebnisräumen.
Nicht der Neid bestimmt, sondern ein Dank an jene, dass sie für österreichischen Wein ein Wertegefühl vermitteln. Unsere Gesellschaft ist von günstig und billig in den Supermärkten bestimmt. Der Genuss des Feinsten aus der Natur ging verloren.
An einem neuen Weingesetz wird möglichst still gearbeitet. Die Frage, die dabei entsteht: Wird es ein Gesetz, das der Lobby dient, fern von jeder Praxis des Alltags?
Es ist gut, dass es eine Fachmesse für Weinbau gibt. Aber die Austro Vin hat in dieser Form keine Zukunft. 2026 war die Ausstellungsfläche bereits erheblich kleiner, der Besuch um ein Wesentliches geringer, fast alle Aussteller zeigten eine Unzufriedenheit.
Vierzehn Tage lang war die Qualitätsweinstufe „Wein aus Österreich“ in ihrer Aufmachung der Stufe „Qualitätswein“ fast gleichgestellt – die Rebsorte durfte auch in der Kategorie „Wein aus Österreich“ am Etikett stehen, genau wie beim Qualitätswein.
