Der König der Weißweine schläft – Winzer*innen versuchen, ihn wachzuküssen

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Der Rheinriesling war über Jahrhunderte hinweg der edelste Weißwein der Welt – und selbstverständlich auch in Frankreich als solcher anerkannt. Diese Sorte hatte sogar ein eigenes Synonym für ihre Aromatik: den Begriff „Blume“.

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Nicht nur Negatives – sondern es gibt gravierend positive Entwicklungen, die bereits heute die Richtung in eine neue Zukunft zeigen

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Es stimmt, viele hören auf. Aber jene, die die Betriebe übernehmen - die Winzergeneration zwischen 18 und unter 30 Jahren - bieten eine erstaunlich andere Einstellung zu einer guten Zukunft.

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