Weinbau Dialog zwischen Wissenschaft und Praxis
Tendenzen, Entwicklungen, Folgen und Lösungsansätze.
Tendenzen, Entwicklungen, Folgen und Lösungsansätze.
Mag. Georg Unterrainer zeigte am 31. August 2022 im Lake Side Park wie ein absoluter Erfolg mit edlen österreichischen Weinen möglich ist. Mag. Unterrainer ist mit seinem Unternehmen ‚Georgs Salon‘ eine bewusste Antithese gegenüber der dominierenden Ansicht der Masse (und des dazu nötigen Preisgefüges). „Edle Weine aus kleinen Strukturen“ - das ist sein Weg!
Schwerpunktthema Klima, Tendenzen – Entwicklungen – Lösungsansätze.
Weinraritäten und Kulinarik am Wörthersee 2022 Termin: 31.8.2022 – 18:00 – 22:00 Uhr Ort: Lakeside Sience & Technology Park Klagenfurt Das Ziel der Veranstaltung ist es dem Markt zu zeigen, was an Besonderem möglich ist! Melden Sie sich an. Die Ausstelleranzahl ist allerdings begrenzt.
Österreichischer Sekt - ein verkanntes Genie im Umfeld des Massenmarktes, der dieses edle und besondere Erlebnis fast in Vergessenheit geraten lässt. Seit fünf Jahren verfolgt Mag. Georg Unterrainer den Gedanken, das Besondere und Wertvolle aus der Masse zu trennen.
Mir war schon vor langem klar: ohne qualifizierte Dienstleister ist ein Weinbau unmöglich. Gespräche, Produktvergleiche und Information vor Ort sind deshalb unerlässlich. Aus diesen Gedanken entwickelte ich eine Wein-Technikmesse - die Oeonotech entstand!
vom 21. bis 23. Mai 2022 – die Nagelprobe! Der Gedanke von Dr. Bertold Salomon, in einer für den österreichischen Wein sehr schwierigen Zeit, ein Weinerlebnis in der Hofburg zu entwickeln war außergewöhnlich! Die Hofburg, ein Juwel (das nur von Versailles übertroffen werden könnte) als Schaufenster des österreichischen Weines war ein weltweit einzigartiger Gedanke.