Das Ergebnis: Umfrage – Weinbau Zukunft
Drei Richtungspfeile auf einem Schild: Schließen, Weiterführen und Vielleicht schließen
Stirbt der individuelle Weinbau zugunsten der Masse?
Hotspots im Frühling: Europas große Weinmessen – macht das für Sie Sinn?
Weinmesse Prowein von Innen mit Besuchern : Tillmann
Weinspezialitäten verkosten, Kontakte knüpfen, sich treiben lassen, genießen – das ist das Idealbild – so stellen sich viele eine Weinmesse vor. Realität sind hohe Teilnahmegebühren, Professionalisierung, gezieltes Networking und eine ordentliche Portion Vitamin B. Wem nützen die großen Weinmessen heute noch wirklich?
Franz Scheibenreif, Trumau
Karte mit diversen Orten gekennzeichnet wie Baden, Pfaffstätten, Traiskirchen, Oeynhausen, Oberwaltersdorf, Trumau und Ebreichsdorf
Ein stiller klassischer Winzer mit einer ungewöhnlichen Betriebsphilosophie die keinen Vergleich findet – sein Credo: Der Beste Wein bedarf der Besten Lage.
Als Ansatz Qualität neu definieren
Grundlegend definieren wir Qualität mit hoher Reife, diese Definition stammt noch aus der Zeit, als das Klima selten eine hohe Endreife zuließ. Wo 13 KMW wie damals in der Steiermark bereits die Grundlage für Qualitätsweine darstellte. Der Begriff Spätlese als seltene Rarität einen hohen Wert hatte. Ist das noch zeitgemäß? Eine Ansicht dazu:
Drei Millionen Euro EU-Förderung für den österreichischen Weinbau wurden nicht genutzt und gingen verloren.
Drei Millionen Euro EU-Förderung für den österreichischen Weinbau wurden nicht genutzt und gingen verloren. Wie konnte es dazu kommen, dass diese Mittel nicht rechtzeitig ausgeschrieben wurden?
Speziell „steirisch“ – was war 1992/1993 die gefragteste Weintraube?
Heute kaum zu glauben: Der klassische Schilcher war in den frühen 1990er-Jahren bis zur letzten Flasche ausverkauft. Wie konnte sich dieser Höhenflug derart verändern?
Geschmack der Konsumenten gravierend verändert? Ein Gedankenmodell
Der Rotwein war über Jahrzehnte ein gefragtes Produkt und ein sicherer Umsatz- und Ertragsträger. Wo liegen die eventuellen Ursachen für diese massive Veränderung?