Rheinriesling

Der König der Weißweine schläft – Winzer*innen versuchen, ihn wachzuküssen

  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles
  • Lesedauer:2 min Lesezeit
Mehr über den Artikel erfahren Der König der Weißweine schläft – Winzer*innen versuchen, ihn wachzuküssen

Der Rheinriesling war über Jahrhunderte hinweg der edelste Weißwein der Welt – und selbstverständlich auch in Frankreich als solcher anerkannt. Diese Sorte hatte sogar ein eigenes Synonym für ihre Aromatik: den Begriff „Blume“.

WeiterlesenDer König der Weißweine schläft – Winzer*innen versuchen, ihn wachzuküssen

Danke an Ing. Christian Zeilinger

  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles
  • Lesedauer:3 min Lesezeit
Mehr über den Artikel erfahren Danke an Ing. Christian Zeilinger

Durch die Jahrhunderte war der Rheinriesling das Beste, der absolute Hochgenuss. Dieser Begriff war nicht nur in Deutschland ein besonderer, sondern auch in Italien, Frankreich und in der gesamten Alten Welt. Wieso verlor der Rheinriesling diesen Stellenwert und wurde fast zu einer Randsorte?

WeiterlesenDanke an Ing. Christian Zeilinger