Sehr gehrte DAC Denker!
DAC Gedanken des Herausgebers
75% des österreichischen Weines werden über den Lebensmittelhandel verkauft – bitte gehen auch Sie einmal in die „Niederungen“ des Lebensmittelhandel und beobachten Sie dort doch einige Zeit die Käufer. Steht auf einer Flasche DAC drauf, ist es ein Begriff für einen eventuell besseren Wein. Mehr ist es nicht! Nun sind die Ansprüche, wie sie in der Pressemitteilung über das Gebiet Wagram kommuniziert werden, extrem schwierig und setzen ein sinnerfassendes Lesen voraus. Wie auch bei der Wachau und der Steiermark setzt das außerdem ein geographisches Wissen so wie Kenntnis über die Begriffsdefinition vorweg.
Meinen Sie – als Denker – dass der Weinkäufer im Supermarkt (der ja wie oben erwähnt 3/4 des Marktes ausmacht!) ein Handbauch mitführt, um die komplexen Details der neuen Begriffe zu verstehen? Meinen Sie – als Denker – dass der Weinkäufer im Supermarkt (der ja wie oben erwähnt 3/4 des Marktes ausmacht!) ein Handbauch mitführt, um die komplexen Details der neuen Begriffe zu verstehen?
Sicher ist jedem Burgenländer der Leithaberg bekannt, aber Kärntnern, Steirern, Salzburgern, Tirolern oder Vorarlbergern? Eher nicht. Ebenso sicher ist, dass vielen Niederösterreichern der Wagram ein geographischer Begriff ist – aber nochmal: Kärntnern, Steirern, Salzburgern, Tirolern oder Vorarlbergern…?
Wenn das gegeben ist, versteht er dann, was unter den Reden, den Orten zu verstehen ist.
Verzeihen Sie mir – aber auch das mit dem Sekt… Was heißt „AUS SEKT G.U. WIRD SEKT Austria“ Was heißt überhaupt Sekt G.U.? Wer sich das damals einfallen ließ muss wohl ein Spezialist für unverständliche Ausdrücke sein.
AUS SEKT G.U. WIRD SEKT AUSTRIA
Im Zuge der Sammelverordnung wird auch eine bedeutende Neuerung für Österreichs Schaumweine verankert: Sekt mit geschützter Ursprungsbezeichnung („Sekt g.U.“) darf fortan ausschließlich in Verbindung mit den Begriffen „Sekt Austria“, „Sekt Austria Reserve“ oder „Sekt Austria Große Reserve“ in Verkehr gebracht werden. Damit soll die 100-prozentige österreichische Herkunft dieser Sekte (Trauben aus Österreich und ebenda versektet) noch klarer kommuniziert werden. Erkennbar ist Sekt Austria auch an der rotweißroten Banderole auf dem Flaschenkopf.
„Unsere Sekte haben höchste Qualität, auch international werden sie immer gefragter“, erklärt Yorke. „Mit der Bezeichnung ‚Sekt Austria‘ für jene Schaumweine, die zu 100 Prozent aus Österreich stammen, schaffen wir eine klare Positionierung und Profilierung dieser Spitzenweine in drei Stufen!““
Dazu noch eines: Die Gedanken von Dr. Salomon und Präsident Peil waren/sind das BESTE was je im Bereich Wein umgesetzt wurde!
In ihrer Einfachheit im Weinviertel ein Katapult des Erfolges: Weinviertel DAC = Grüner Veltiner – DAS war für alle Konsumenten ein klare und verständliche Botschaft.
Warum hat man dieses Erfolgsmodell, so einfach und klar, in ein solches – für Konsumenten unverständliches – Konstrukt gebracht?
