Winzersterben

  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles
  • Lesedauer:5 min Lesezeit

Selbst im Fachorgan der Kammer ist das Winzersterben ein breites, schmerzliches Thema - aber ist es wirklich nur ein Strukturproblem?

WeiterlesenWinzersterben

Handlungsbedarf 2 – Evolution statt Revolution

Wir müssen etwas tun: der Verwaltungsaufwand für einen Vollerwerbsbetrieb bedarf einer fix angestellten Kraft oder - wie in der Praxis üblich - dass die ganze Familie am Abend oder Samstag und Sonntag diesen Verpflichtungen nachkommt. Jedes Gesetz und jede Vorgabe hat sicher eine Begründung. Die Ausarbeitung und Umsetzung wird aber am grünen Tisch fern jeglicher Praxis hinsichtlich des Arbeitsaufwandes erstellt.

WeiterlesenHandlungsbedarf 2 – Evolution statt Revolution

Wein 4.0

Aus den Visionen wird Realität – vorab stellen sich viele die Frage: brauchen wir das? Diese Frage ist mit einem uneingeschränkten Ja zu beantworten. Hilfen oder Fachleute gibt es nicht mehr genug, denn der Weinbau und die Landwirtschaft leben in der freien Natur - Regen, Kälte, Hitze und Kulturform bedingt einen unregelmäßigem Arbeitseinsatz. 

WeiterlesenWein 4.0